(まとめ買い)麹屋甚平熟成ぬか床 1Kg×8セット / miseMise食品全般

(まとめ買い)麹屋甚平熟成ぬか床 1Kg×8セット

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商品コード：: 1679272

(まとめ買い)麹屋甚平熟成ぬか床 1Kg×8セット

通常価格(税込)：: 4,320 円

販売価格(税込)：: 3,545 円

カテゴリ：: その他のフード・ドリンク・スイーツ

米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成。そのまま野菜を漬けるだけ。
【発売元】マルアイ食品
【ブランド名】マルアイ食品
使用方法
1、容器にあけてそのまますぐ使えます。
2、品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
3、お好みの野菜を入れ、表面をならし冷蔵庫又は涼しい場所に置いて下さい。
4、3-4回つけた後お好みにより塩や米ぬか又は熟成ぬか床を足してください。
5、ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
*白いカビ状の白点が出ることがありますが、これは産膜酵母ですので良くかき混ぜてご使用下さい。

漬け込み時間参考例
きゅうり:6-12時間
なす:12-20時間
大根(半割):12-20時間
かぶ2つ割:12-20時間

保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
内容量:1kg
サイズ:270*185(mm)

原材料

米ぬか

食塩

唐辛子

出荷日目安:1～3営業日

キーワード：　

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